Februar 2020

Superfood Camu Camu

Superfood im Trend: Die südamerikanische Frucht soll vor allem beim Abnehmen wahre Wunder bewirken. Hier erfährst du, was es genau mit Camu Camu auf sich hat.

Chili con Schmerzen

Das hervorstechende Merkmal der Chilis ist natürlich deren Schärfe – beißt man rein, beißen sie zurück. Was aber macht viele Chili-Schoten so scharf? Und warum?

Autowäsche im Winter

Lieber öfter oder gar nicht? Wir beantworten die wichtigsten Fragen zur winterlichen Wagenwäsche in der Waschanlage: Wie oft, wann, wo und was zu beachten gilt.

Zeit für Faschingskrapfen

Die Krapfen- Saison beginnt mit 11.11. um 11 Uhr 11 und endet am Faschingdienstag. Aber was wäre der tolle Fasching ohne Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade?

Backofen vorheizen

„Den Backofen auf 200 Grad vorheizen“ – so lautet oft die Anweisung, die man auf Verpackungen findet. Doch ist das Vorheizen wirklich immer nötig und macht es überhaupt Sinn?

Sauerteig ansetzen

Mit etwas Geduld erhältst du ein gesundes und leckeres Brot und kannst den Sauerteig sehr lange zur Herstellung deiner eigenen Brote nutzen.

Superfood Leinsamen

Leinsamen gelten als Superfood und sind sehr gesund. Doch welche Nährstoffe enthalten sie und wie kannst du sie anwenden und verarbeiten? Wir verraten es dir.

Saftiges Paleo-Brot

Ein Paleo-Brot zu backen, ist ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand ein Brot ohne Getreide backen kannst. Hier gibt es zwei wunderbare Rezepte.